Bem vindos ao site oficial dos Missionários Servos dos Pobres

A Carbonara é comunicação

Três amigos Mario, Pietro e Stefano se reúnem para um jantar e decidem comer macarrão à carbonara cozida por Mario. Eles se encontram em frente ao prato fumegante, que parece particularmente convidativo. Na primeira garfada Pietro elogia Mario: “Excelente, al dente, cremoso, como a tradição romana… Mario é espetacular! Embora eu tivesse acrescentado um pouco mais de pecorino, teria sido suficiente…”. Stefano pronto para responder, interrompe Pietro dizendo: “Não… o gosto do pecorino teria prevalecido, enquanto neste delicado equilíbrio, você pode realmente sentir o gosto do bacon … Mario, realmente boa; nada a dizer … Eu pelos meus gostos, mas apenas pelos meus gostos, teria posto mais pimenta, uma vez que se chama carbonara …”

Três pessoas, três opiniões diferentes, três gostos diferentes, três escolhas diversas, três comunicações diferentes… três carbonaras diferentes.

Já lhe aconteceu que ao preparar um prato você é indulgente consigo mesmo, enquanto ao julgar aquele preparado por outro, você não limitou as observações “falhas”? Nunca lhe aconteceu de reagir incomodado mesmo reconhecendo que a observação sobre seu prato estava correta?

Na comunicação, você experimenta esta mesma condição.

É fundamental verificar!!! De fato, necessita pedir opiniões sobre o próprio trabalho, sem medo, sem vergonha, se realmente se quer melhorar.

Perdemos a capacidade de observar e compreender a linguagem não verbal, e lutamos cada vez mais para manter nossa atenção em alguém ou alguma coisa. Ouvimos as palavras, mas escutamos e retemos somente aquelas que nos interessa. Fingimos escutar por educação, por cortesia, por gentileza.

No âmbito católico, frequentemente testemunhamos comportamentos autorreferenciais: se fala de Deus a partir de um pedestal construído com segurança e presunção de ser comunicadores eficazes da boa nova, mestres certificados porque conhecem seu valor e, portanto, automaticamente dignos de escuta e credibilidade, verdadeiras “autoridades” sobre o assunto! O valor da mensagem não se discute: discutível é uma modalidade que cria distância não apenas do interlocutor, mas da simplicidade e humildade da Palavra que abre espaço “descendo”, pedindo para viver na carne do homem de hoje. Um homem que muda, que procura, que luta e espera encontrar a proximidade do Deus vivo. Como escrevi no primeiro artigo, o mundo mudou, o trabalho mudou, a sociedade mudou, a transformação brusca que ocorreu nos últimos 30 anos perturbou as regras de vida e, consequentemente, o pensamento dos homens e mulheres de hoje. Vivemos em uma sociedade onde a única certeza é a incerteza, e a única constante é a mudança. Mas continuamos a falar de Deus com a linguagem de 1950: o Concílio Vaticano II abriu novos caminhos, indicados pelo Espírito Santo, para responder aos novos desafios com os quais vivemos na sociedade moderna, para falar cada língua, para entrar em meandros inexplorados com misericórdia e cuidado. Com respeito e estimulando a assunção de responsabilidade pelo crescimento no bem pessoal e comum. Mas quantas sugestões desse evento de graça foram postas em prática? Será que nos damos conta da pouca credibilidade das “pessoas da Igreja” que seguem a lógica inversa da Encarnação, um dos fundamentos de nossa fé?

Não podemos dizer que a mensagem cristã está ultrapassada, seria o cúmulo, não podemos afirmar que o Evangelho não é mais adequado aos tempos, seria absurdo, mais uma vez para nós católicos… talvez sejamos nós que somos inadequados, que estamos muito “distraídos” em seguir as coordenadas do nosso chamado para sermos testemunhas. Talvez. Enquanto isso, as pessoas que frequentam as paróquias aos domingos não são mais que 4% de sua população, as vocações diminuindo, as igrejas estão vazias e temos que fechá-las, e perdemos tempo culpando os outros. Que eles não nos escutam. Não entendem. Quem sabe se haverá esperança de salvação para eles… Demasiada pimenta em sua carbonara!!!

E se começássemos a pedir respeitosamente a elaboração de uma receita devido a uma experiência particular: “Por que você coloca tanta pimenta? Você não acha que é inapropriado”? Talvez pudéssemos colocar o interlocutor na melhor posição para dizer a si mesmo: ‘Oh sim… é verdade’. É assim que eu abafo os sabores. Assim, eu sufoco o sabor da vida. Tens razão, vou colocar menos: dai-me um tempo para experimentar e provar esta nova receita e informar-te-ei”. Uma carbonara pode não ser saborosa, mas a vida… não, não podemos nos dar ao luxo de tirar seu sabor com nosso orgulho. A mensagem de Cristo é a vida verdadeira: depois de ter tocado nosso coração e o enchido, ele necessariamente transbordará e tocará outros corações, porque essa é sua natureza. Tentemos não a distorcer em seu dinamismo que cria, cura, preenche. É possível que os leigos, religiosos, sacerdotes, homens de fé, não consigam difundir a mensagem fundamental? Que é amor verdadeiro e eterno. Mas será que nós… realmente amamos esse amor que nos foi entregue? E o que também é infinitamente criativo? Podemos falhar por fraqueza, mas não perseveramos no fracasso ao não admitir que também nós podemos cometer erros e aprender com eles.

Entrar em relação com o mundo não é conformar-se com a “cultura da aparência”, porque entramos em relação como testemunhas: ser modernos e jovens que vivem no mundo, mas que não são do mundo. Não o desprezam, mas não se deixam corromper na busca e valorização da beleza de um mundo no qual Deus também vive através de nós. É cansativo admitir as próprias lutas, fracassos apesar das boas intenções, mas somos falíveis por natureza: admitir isto deixará espaço para a criatividade do Espírito reconstruir sobre os escombros algo útil para nos edificar e construir. Não procuremos por álibis.

De acordo com os critérios do sistema econômico, um orçamento anual crescente é a verificação de investimentos sensatos: não podemos verificar aumentos nos fiéis. É verdade que o valor do cristianismo não é medido pelos números, mas devemos nos empenhar de qualquer forma, nos preocupar para que cada vez mais um número maior de pessoas possa experimentem nossa alegria. Se houver. A alegria de seguir a Cristo e de segui-lo juntos.

A verificação é obrigatória: o que e como estamos comunicando nossa experiência de fé? Até que ponto a eficácia depende do interlocutor e até que ponto depende de mim? Aqueles que comunicam devem estar sempre conscientes de que suas palavras não assumirão um significado pré-estabelecido para o destinatário: devemos conhecer pacientemente a expressividade das pessoas que desejamos alcançar, para que a mensagem que comunicamos não permaneça nebulosa, ou ambígua, ou incompreensível. Não julguemos, isso não é de nossa competência. E não perseveremos em nossos erros, que não se tornam “sagrados e intocáveis” por causa das boas intenções que temos: servem para crescer e para nos lembrar que o compromisso de sintonia com o Espírito também deve ser constante em nossas vidas, porque estamos em uma jornada como todos e com todos.

É melhor dizer “Eu não me expliquei” e nunca “Você não entendeu”.

A boa comunicação é simples, requer amor na escolha de ingredientes de qualidade e “escutar” suas características para que se misturem da melhor forma possível. Quando você corta o bacon em tiras e o coloca em uma panela, mal se ouve o seu brilho, seguido pela liberação de um aroma inconfundível (a propósito, bacon e não qualquer toucinho, isso seria outra receita). Rale 50 g de DOP pecorino fresco e uma gema de ovo por pessoa, misture para formar um creme de cor semelhante ao zabaglione: adicione pimenta a gosto, adicione o líquido obtido do cozimento do bacon, misture bem e assim que a massa estiver cozida, al dente, escorra-a deixando uma concha de sua água. Despeje a massa na frigideira e refogue para manter o calor alto: após um minuto, despeje a mistura de ovo e queijo pecorino na frigideira, retire do fogo, mexa novamente, adicionando um pouco da água reservada e misture com paciência e sentimento até se tornar cremoso. Servir, com queijo pecorino e pimenta. Sua carbonara será sublime, respeitando os ingredientes utilizados da melhor maneira, segundo as suas características. E assim será a sua comunicação, se você usar o mesmo procedimento.

Massimo Ilardo

Facebook
Twitter
Email

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Leia também

Outros Artigos