Tres amigos, Mario, Pedro y Esteban, se reúnen para una cena y deciden comer la pasta carbonara cocinada por Mario. Se encuentran ante el plato humeante, que parece especialmente apetecible. La primera vez que la prueba, Pedro elogia a Mario: «Excelente, al dente, cremosa, como la tradición romana… ¡Mario es espectacular! Aunque yo hubiera añadido un poco más de pecorino, le hubiera dado …’. Esteban listo para responder, interrumpe a Pedro diciendo: «Noooo… el sabor del pecorino hubiera prevalecido, mientras que, en este delicado equilibrio, se puede sentir realmente el sabor del tocino… Mario, realmente buena nada que decir… para mi gusto, pero sólo para mi gusto, me hubiera atrevido con más pimienta ya que se llama carbonara…»
Tres personas, tres opiniones diferentes, tres gustos diferentes, tres opciones diferentes, tres comunicaciones diferentes… tres carbonaras diferentes.
¿Le ha ocurrido alguna vez que al preparar un plato es indulgente consigo mismo, mientras que, al juzgar el preparado por otros, no escatima en comentarios sobre posibles «defectos»? ¿Y alguna vez has reaccionado con fastidio mientras reconocías que el comentario sobre tu plato era correcto?
En la comunicación, se experimenta esta misma condición.
¡¡¡Es imprescindible comprobarlo!!! En efecto, hay que pedir opiniones sobre el propio trabajo, sin miedo, sin vergüenza, si se quiere realmente mejorar.
Hemos perdido la capacidad de observar y comprender el lenguaje no verbal, y cada vez nos cuesta más mantener la atención en alguien o en algo. Oímos las palabras, pero sólo escuchamos y retenemos lo que nos interesa. Fingimos escuchar por cortesía, por educación.
En el ámbito católico asistimos con frecuencia a comportamientos autorreferenciales: se habla de Dios desde un pedestal construido con la confianza y la presunción de ser comunicadores eficaces de la Buena Nueva, maestros certificados porque conocen su valor y, por tanto, automáticamente dignos de escucha y credibilidad, ¡verdaderas «autoridades» en la materia! El valor del mensaje no es discutible: es discutible, en cambio, una modalidad que crea distancia no sólo con el interlocutor, sino con la sencillez y la humildad de la Palabra que se hace espacio «bajando», pidiendo vivir en la carne del hombre de hoy. Un hombre que cambia, que busca, que lucha y espera encontrar la proximidad del Dios vivo. Como escribí en el primer artículo, el mundo ha cambiado, el trabajo ha cambiado, la sociedad ha cambiado, la repentina transformación que ha tenido lugar en los últimos 30 años ha alterado las reglas de la vida y, en consecuencia, el pensamiento de los hombres y mujeres de hoy. Vivimos en una sociedad en la que la única certeza es la incertidumbre, y la única constante es el cambio. Pero seguimos hablando de Dios con el lenguaje de 1950: el Concilio Vaticano II abrió nuevos caminos, indicados por el Espíritu Santo, para responder a los nuevos retos que vivimos en la sociedad moderna, para hablar todos los idiomas, para entrar en los rincones inexplorados con misericordia y cuidado. Con respeto y estimulando la asunción de responsabilidades para crecer en el bien personal y común. Pero, ¿cuántas sugerencias de ese acontecimiento de gracia se han puesto en práctica? ¿Nos damos cuenta de la poca credibilidad de los «eclesiásticos» que siguen la lógica inversa de la Encarnación, uno de los fundamentos de nuestra fe?
No podemos decir que el mensaje cristiano está caducado, eso sería el colmo, no podemos decir que el Evangelio ya no se adapta a los tiempos, eso sería absurdo, de nuevo para nosotros los católicos… quizás seamos nosotros los inadecuados, los que estamos demasiado «distraídos» en seguir las coordenadas de nuestra llamada a ser testigos. Tal vez. Mientras tanto, la asistencia a las parroquias los domingos no supera el 4% de su población, las vocaciones disminuyen, las iglesias se vacían y hay que cerrarlas, y perdemos el tiempo culpando a los demás. Que no nos escuchan. No entienden. Quién sabe si hay alguna esperanza de salvación para ellos… ¡¡¡Demasiada pimienta en su carbonara!!!
¿Y si empezáramos a preguntar respetuosamente sobre la elaboración de una receta debido a una experiencia particular: ¿Por qué pones tanta pimienta? ¿No crees que es inapropiado?» Tal vez podríamos poner al interlocutor en la mejor posición para decirse a sí mismo: ‘Oh, sí… eso es cierto’. Así es como sofoco los sabores. Así es como sofoco el sabor de la vida. Tienes razón, probaré menos: dame tiempo para experimentar y probar esta nueva receta y te lo haré saber’. Una carbonara puede no ser sabrosa, pero la vida… no, no podemos permitirnos quitarle el sabor con nuestro orgullo. El mensaje de Cristo es vida verdadera: después de haber tocado nuestro corazón y haberlo llenado, necesariamente se desbordará y tocará otros corazones, porque esa es su naturaleza. Tratemos de no desvirtuarla en su dinamismo que crea, sana, llena. ¿Es posible que los laicos, los religiosos, los sacerdotes, los hombres de fe, no logren difundir el mensaje fundamental que no es otro sino el amor verdadero y eterno? Pero nosotros… ¿amamos de verdad ese amor que se nos ha entregado? ¿Y que es también infinitamente creativo? Podemos también fracasar por debilidad, pero no perseverar en el fracaso por no admitir que nosotros también podemos cometer errores y aprender de ellos.
Entrar en relación con el mundo no es conformarse con la «cultura de la apariencia», porque entramos en relación como testigos: para ser modernos y jóvenes que viven en el mundo, pero no son del mundo. No lo desprecian, pero al mismo tiempo no se dejan corromper al buscar y apreciar la belleza de un mundo en el que Dios también vive a través de nosotros. Es agotador admitir las propias luchas, los fracasos a pesar de las buenas intenciones, pero somos falibles por naturaleza: admitirlo dejará espacio a la creatividad del Espíritu para reconstruir sobre los escombros algo útil que nos edifique y construya. No pongamos pretextos.
Según los criterios del sistema económico, un presupuesto anual creciente es la comprobación de inversiones acertadas: no podemos comprobar aumentos en los fieles. Es cierto que el valor del cristianismo no se mide por los números, pero debemos entregarnos de todos modos porque nos debe importar que cada vez más personas experimenten nuestra alegría. Si hay alguna. La alegría de seguir a Cristo y de seguirlo juntos.
Conviene hacer una comprobación: ¿qué y cómo comunicamos nuestra experiencia de fe? ¿En qué medida la eficacia depende del interlocutor y en qué medida de mí? Quienes comunican deben ser siempre conscientes de que sus palabras no tendrán un significado preestablecido para el receptor: debemos conocer pacientemente la expresividad de las personas a las que queremos llegar, para que el mensaje que comunicamos no quede nebuloso, o ambiguo, o incomprensible. No juzguemos, no es de nuestra competencia. Y no perseveremos en nuestros errores, que no se convierten en «sagrados e intocables» por la buena intención que tengamos: sirven para crecer y para recordarnos que el compromiso de sintonía con el Espíritu debe ser también constante en nuestra vida, porque estamos en camino como todos y con todos.
Es mejor decir «no me he explicado» y nunca «no has entendido».
La buena comunicación es sencilla, requiere amor para elegir ingredientes de calidad y «escuchar» sus características para que se mezclen lo más perfectamente posible. Cuando se corta el guanciale en tiras y se pone en una sartén, apenas se oye el chisporroteo, seguido de la liberación de un aroma inconfundible (por cierto, guanciale no panceta, eso sería otra receta). Rallar 50 g de pecorino fresco DOP y una yema de huevo por persona, mezclar para formar una crema de color similar al zabaglione: añadir pimienta al gusto, añadir el líquido obtenido de la cocción del guanciale, mezclar bien y en cuanto la pasta esté cocida, al dente, escurrirla dejando un poco de su agua. Verter la pasta en la sartén y rehogar manteniendo el fuego alto: después de un minuto, verter la mezcla de huevo y queso pecorino en la sartén, retirar del fuego, remover de nuevo, añadiendo un poco del agua reservada y mezclar con paciencia y tacto hasta conseguir una cremosidad envolvente. Servir, cubriendo con pecorino y pimienta. Su carbonara será sublime, respetando todos los ingredientes utilizados en su mejor momento, según sus características. Y su comunicación será sublime si utiliza el mismo procedimiento.
Massimo Ilardo
